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Nueva tarta de bautizo

Hoy de nuevo toca enseñar otra tarta de bautizo. Es parecida a la del fin de semana pasado aunque no igual. A esta le hemos puesto mariposas,  y bastante vistosas ya que el nombre de la peque, anuncia la proximidad de la primavera, de las flores, y todo eso, ¿no?

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Nos pidieron una tarta bastante grandecita, para 45 personas… así que hemos horneado bastantes bizcochos… va toda rellena de chocolate y regada en almíbar de vainilla.

También nos pidieron unas galletas decoradas con unas obleas con foto de la peque, preciosa. La pongo borrosa, porque no me gusta enseñar a los niños, pero preciosa foto y las galletas han encantado a la tia de la peque cuando ha venido hoy a recogerlas, igual que la tarta. Los galletones, porque son dos galletones bien grandes, se los hemos hecho a juego con la tarta, de regalo.

¡Y entramos de momento en modo comuniones! La próxima semanana nos toca volver a hornear galletas, para los talleres y para las comuniones que se van avecinando en Abril y que ya tenemos pedidos cerrados…

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Aprovecho para volver a dejar publicada la receta de las galletas de mantequilla, hoy precisamente me la han pedido unos amigos de Madrid que no la encontraban.

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Tarta de Jack Skeleton

Cuando la mamá de Lucas me dijo qué le gustaba a su niño y de qué quería la tarta… me llamó mucho la atención!!! Se me ocurrió buscar algún dibujo chulo para poder decorar la tarta con el. El resto ya fue pan comido… Aquí podéis ver la evolución de la tarta. El toque final, el nombre del niño, junto con la araña y bolitas rodeando la tarta. Ella quería la tarta cubierta con fondant negro, pero creo que llama más la atención así… ¿Verdad?. Bueno, a ella le ha encantado y ahora a esperar a ver qué dice el enano.

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